מונבטים: החלפנו לחם בסופר-פוד!
אם גם לכם נמאס ממזון מתועש, מעובד או מהונדס גנטית, אם גם אתם חושבים פעמיים לפני שאתם מכניסים משהו לגוף, אם גם אתם מאמינים למשפט: "אתה זה מה שאתה אוכל", אז חברים… מונבטים זה בשבילכם! מונבטים הם תחליפי לחם חדשים ומהפכניים, טעימים, מזינים, טבעיים, קלים לעיכול וללא גלוטן, או בקיצור: כל מה שאתם צריכים לאכול כדי לשמור על הבריאות. רוצים עוד סיבות להחליף את הלחם במונבטים?
- מונבטים מיוצרים מחומרי גלם מעולים, טבעיים ואורגניים, בעלי ערך תזונתי גבוה.
- מונבטים מעלים את רמת הסוכר במתינות (אינדקס גליקמי נמוך), לכן שומרים על תחושת שובע לאורך זמן.
- מונבטים עשירים בסיבים תזונתיים טבעיים המגיעים מחומרי הגלם ואינם נוספים באופן מלאכותי.
- הרכיבים התזונתיים של מונבטים מגיעים מחומרי גלם איכותיים. הודות לתהליך השרייה ותחילת הנבטה הם זמינים יותר לספיגה ותורמים לבריאות איתנה.
- מונבטים מתאימים במיוחד לעוסקים בספורט בזכות שילוב מושלם של פחמימות וחלבון איכותי מן הצומח, כמעט ללא שומן.
- מונבטים מתאימים למגוון ארוחות קלות, בריאות ומשביעות ואפילו כקינוח. וכל זאת בקלות ובנוחות.
בקיצור: מונבטים הם בריאות מן הטבע! ואם גם אתם בעניין של בריאות, כל מה שנשאר לכם הוא להכיר את 15 סוגי המונבטים שלנו, וליהנות מהמון מתכונים שווים, שיבטיחו לכם בריאות מנצחת!
איך מכינים מונבטים?
מונבטים סופר בריאים לדוגמא

מונבט אחד של קינואה- כוסמת- סלק = כשתי פרוסות לחם פרוס לערך עם ערכים תזונתיים גבוהים לאין שיעור. מקור לנוגד החמצון "בטנין" (המקנה לסלק צבע אדום).




מכיל עדשים ירוקות מונבטות ומעט מלח. זהו. אז מדוע הוא בכל זאת כזה מומלץ? המונבט הזה עשיר יחסית באשלגן (מינרל חשוב בבריאות האדם וצריכתו בדיאטה קשורה בהורדת לחץ דם). למעשה הוא שיאן האשלגן מבין כל המונבטים – מכיל כ-543 מ"ג אשלגן, כמות השקולה לכ-10% לפחות מדרישות האשלגן לגבר או אישה בוגרים (כ-4,700 מ"ג ליום).
רוצים עוד שיאים? קבלו: מונבט זה גם שיאן האבץ שלנו! 2.26 מ"ג ליחידה. וגם שיאן הברזל! כ-3.72 מ"ג ברזל ליחידה (כמעט חצי מכמות הברזל היומית הדרושה לגבר וכ-20% לערך מכמות הברזל הדרושה לאשה פורייה).
ואם גם זה לא מספיק – הוא גם שיאן הסיבים התזונתיים! כ-6.24 גרם ליחידה. אלוף אולימפי בתזונה!
מאחר שהמונבט דחוס מאוד, הוא גם משביע מאוד. המלצה שלנו: חממו וחיתכו כמו פיתה או חצאי פיתות ומרחו בפנים ממרח או הוסיפו תוספת משביעה.

מתכונים מומלצים
מונבטים מגיעים בטעמים רבים והאפשרויות לאכול אותם הן מגוונות ומפתיעות, מקינוחים ועד קרוטונים, הלקוחות שלנו עושים מהם מנעמים. הצטרפו גם אתם לחגיגה. לצפיה במתכונים לחצו כאן