• Facebook
  • YouTube
  • Instagram
הקניות שלי
אורח\ת
  • he
מונבטים
לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • אודות
    • מהם? איך מכינים? למי מתאים?
    • שאלות נפוצות
    • בדיקות מעבדה
    • אישורים ותעודות
  • איפה ניתן למצוא אותנו
    • חנות האתר
    • שופרסל ושופרסל אונליין
    • חנויות הטבע המובחרות
    • בתי קפה ומסעדות
    • חצי חינם
    • טיב טעם
    • סופרים מקומיים
  • סוגי המונבטים
    • מאפים
      • מאפה קינואה כוסמת סלק
      • מאפה קינואה כוסמת בטטה
      • מאפה עדשים ירוקות בטטה ובצל
    • מאפים דק דק
      • מאפה דק דק – כוסמת
      • מאפה דק דק – כוסמת וסלק
      • מאפה דק דק- כוסמת ובטטה
      • מאפה דק דק – כוסמת תאנים ודלעת
      • מאפה דק דק – כוסמת בננה עדשים כתומות וגזר
      • מאפה דק דק- כוסמת תמר ותפוח
    • קציצות
      • קציצות עדשים חומות ובטטה
      • קציצות שעועית מש כוסמת ודלעת
      • קציצות שעועית אזוקי קישוא וחציל
      • קציצות עדשים כתומות קישוא ובטטה
    • המבורגרים
      • המבורגר עדשים חומות כוסמת וסלק
      • המבורגר עדשים חומות ובטטה
  • מתכונים ועוד
    • וידאו
    • מתכונים ללא גלוטן
    • מאמרים
  • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • אודות
    • מהם? איך מכינים? למי מתאים?
    • שאלות נפוצות
    • בדיקות מעבדה
    • אישורים ותעודות
  • איפה ניתן למצוא אותנו
    • חנות האתר
    • שופרסל ושופרסל אונליין
    • חנויות הטבע המובחרות
    • בתי קפה ומסעדות
  • סוגי המונבטים
    • מאפים
      • מאפה עדשים ירוקות בטטה ובצל
      • מאפה קינואה כוסמת סלק
      • מאפה קינואה כוסמת בטטה
    • מאפים דק דק
      • מאפה דק דק – כוסמת
      • מאפה דק דק – כוסמת וסלק
      • מאפה דק דק- כוסמת ובטטה
    • קציצות
      • קציצות עדשים חומות ובטטה
      • קציצות שעועית מש כוסמת ודלעת
      • קציצות שעועית אזוקי קישוא וחציל
      • קציצות עדשים כתומות קישוא ובטטה
    • המבורגרים
      • המבורגר עדשים חומות כוסמת וסלק
      • המבורגר עדשים חומות ובטטה
  • מתכונים ועוד
    • וידאו
    • מתכונים ללא גלוטן
    • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
מונבטים
לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • אודות
    • מהם? איך מכינים? למי מתאים?
    • שאלות נפוצות
    • בדיקות מעבדה
    • אישורים ותעודות
  • איפה ניתן למצוא אותנו
    • חנות האתר
    • שופרסל ושופרסל אונליין
    • חנויות הטבע המובחרות
    • בתי קפה ומסעדות
    • חצי חינם
    • טיב טעם
    • סופרים מקומיים
  • סוגי המונבטים
    • מאפים
      • מאפה קינואה כוסמת סלק
      • מאפה קינואה כוסמת בטטה
      • מאפה עדשים ירוקות בטטה ובצל
    • מאפים דק דק
      • מאפה דק דק – כוסמת
      • מאפה דק דק – כוסמת וסלק
      • מאפה דק דק- כוסמת ובטטה
      • מאפה דק דק – כוסמת תאנים ודלעת
      • מאפה דק דק – כוסמת בננה עדשים כתומות וגזר
      • מאפה דק דק- כוסמת תמר ותפוח
    • קציצות
      • קציצות עדשים חומות ובטטה
      • קציצות שעועית מש כוסמת ודלעת
      • קציצות שעועית אזוקי קישוא וחציל
      • קציצות עדשים כתומות קישוא ובטטה
    • המבורגרים
      • המבורגר עדשים חומות כוסמת וסלק
      • המבורגר עדשים חומות ובטטה
  • מתכונים ועוד
    • וידאו
    • מתכונים ללא גלוטן
    • מאמרים
  • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • אודות
    • מהם? איך מכינים? למי מתאים?
    • שאלות נפוצות
    • בדיקות מעבדה
    • אישורים ותעודות
  • איפה ניתן למצוא אותנו
    • חנות האתר
    • שופרסל ושופרסל אונליין
    • חנויות הטבע המובחרות
    • בתי קפה ומסעדות
  • סוגי המונבטים
    • מאפים
      • מאפה עדשים ירוקות בטטה ובצל
      • מאפה קינואה כוסמת סלק
      • מאפה קינואה כוסמת בטטה
    • מאפים דק דק
      • מאפה דק דק – כוסמת
      • מאפה דק דק – כוסמת וסלק
      • מאפה דק דק- כוסמת ובטטה
    • קציצות
      • קציצות עדשים חומות ובטטה
      • קציצות שעועית מש כוסמת ודלעת
      • קציצות שעועית אזוקי קישוא וחציל
      • קציצות עדשים כתומות קישוא ובטטה
    • המבורגרים
      • המבורגר עדשים חומות כוסמת וסלק
      • המבורגר עדשים חומות ובטטה
  • מתכונים ועוד
    • וידאו
    • מתכונים ללא גלוטן
    • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
נאצ'וס טורטיה כוסמת עדשים כתומות גזר בננה עם חציל צלוי וסלסה
Home » בלוג מונבטים » מתכונים ללא גלוטן » נאצ'וס טורטיה כוסמת עדשים כתומות גזר בננה עם חציל צלוי וסלסה

נאצ'וס טורטיה כוסמת עדשים כתומות גזר בננה עם חציל צלוי וסלסה

הכנת החציל:

שוטפים החציל, דוקרים עם קיסם וצולים בתנור על נייר כסף שחומם מראש בל220 מעלות (מצב גריל) במשך 35 דקות. מוציאים ומצננים.
ניתן להכין החציל על האש ואז היא מתקבלת עם ניחוח של מדורה…

הכנת סלסת עגבניות:

חותכים 3 עגבניות אדומות ובשלות לקוביות קטנות
קוצצים: 1 בצל אדום + 1/2 צרור פטרוזיליה + 1/2 צרור כוסברה + 1 שן שום + 1/2 פלפל צ'ילי אדום.
מוסיפים לעגבניות ומוסיפים 3 כפות שמן זית באיכות טובה + 1/2 כפית מלח ים + 1/2 כפית פלפל שחור + 2 כפות מיץ לימון + 1/2 כפית חומץ שרי / חומץ בן יין.
מערבבים הכול ביחד.

הכנת הנאצ'וס:

חותכים הטורטיה למשולשים, מברישים בשמן זית, מפזרים מעל מלח + פלפל + אורגנו + צ'ילי יבש או כל תבלין אחר שאוהבים.
מייבשים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות (מצב טורבו) במשך כ 15 דקות או, עד שהטורטיה הופכת קריספית.

יצירת המנה:

חותכים החציל הצלוי שצונן מעט ל 2 חצאים לאורך, מניחים מעל סלסה, מטפטפים מעט טחינה גולמית ושמים הנאצ'וס.
הטורטיה כוסמת, עדשים כתומות, גזר ובננה שהיא מעט מתוקה מתחברת לטעמים של חציל והסלסה.

נאצ'וס-טורטיה כוסמת-עדשים כתומות- גזר-בננה עם חציל צלוי וסלסה
נאצ'וס-טורטיה כוסמת-עדשים כתומות- גזר-בננה עם חציל צלוי וסלסה

קרדיט::

הכנה ועיצוב המנות: פאבל קפלן
צילום: אפרת בלוססקי

« הקודם
הבא »
סוגי תכנים
  • בלוג מונבטים
  • וידאו
  • כתבו עלינו
  • מאמרים
  • מתכונים ללא גלוטן
אודות מונבטים
"מונבטים" הינם לחמים המבוססים על חומרי גלם שאינם מכילים גלוטן בבסיסם, ללא מוצרים מן החי, ללא שמרים, ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר, ללא תוספת שמנים ושומנים, אורגניים למהדרין, כשרים למהדרין ואינם מהונדסים גנטית. חומרי הגלם: קינואה, כוסמת, עדש כתום, צהוב, ירוק, מש, דוחן וסלק.
0
  • עמוד הבית
  • אודות
  • שאלות נפוצות
  • בדיקות מעבדה
  • אישורים ותעודות
  • סוגי המונבטים
  • וידאו
  • מתכונים ללא גלוטן
  • מאמרים
  • המלצות
  • תקנון האתר
  • הצהרת נגישות
  • האתר מאובטח
    בטכנולוגיית SSL

  • ssl-logo
בואו לבקר אותנו:
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
חברה לקידום אתרים
מונבטים - כל הזכויות שמורות. 2019.
דלג לתוכן
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.
X
גלילה לראש העמוד