להוסיף בסלט מונבט כמו קרוטונים
ענבר שניידר שאימצה את שיטת הקרוטונים המנצחת, אפשר להכין הרבה מהם מראש, לשים בצנצנת והם ישדרגו לכם את הסלטים והמרקים!
ענבר שניידר שאימצה את שיטת הקרוטונים המנצחת, אפשר להכין הרבה מהם מראש, לשים בצנצנת והם ישדרגו לכם את הסלטים והמרקים!
מונבט מסוג אהוב אך לא מתוק (מופשר/מחומם) ומעליו: חרדל דיז'ון גרגרים איכותי + חסה סלנובה + נבטים (איזה שרוצים) +
מונבט כוסמת בננה, עדשים כתומות וגזר (מתוק…) עם תוספות. לאחר ההפשרה/חימום- מושחים אותו בחמאת קוקוס, יוצרים מעליו תלולית של קרם
מקפיצים בטוסטר מונבט כוסמת-תמר-ובעודו חם, מורחים אותו במעדן פטל (ניתן להשיג קונפיטורה טבעית ללא סוכר או חומרים משמרים בחנויות טבע
מונבט שעועית מש ולצידו גספאצ'ו שנרקח מכל הטוב שבמקרר… : עגבניות טריות ומיובשות + פלפלים + נגיעה של פלפל חריף
מקפיצים מונבט מסוג קינואה-תמר-תפוח (מתוק) בטוסטר, וחותכים למשולשים קטנים וחגיגיים שהם המצע למתאבנים. על כל משולש יוצרים תלולית גבינת קשיו
משולשי מונבט מופשר/מחומם עם סלט מטבוחה ביתי לצד פרוסות אבוקדו… (מתאים לכל המונבטים המכילים עדשים)
מקפיצים מונבט מסוג כוסמת-תאנים-דלעת (מתוק) בטוסטר, וחותכים למשולשים קטנים וחינניים. מושחים המשולשים בגבינת קשיו-עשבי תיבול ומגישים עם פלחי עגבניות מיובשות
מונבט עדשים כתומות-סלק (שהופשר/חומם בטוסטר). ומעליו גבעה רעננה של ממרח פסטו + שמיר + נבטי בזיל + צנונית + אגוזי
מונבט קינואה או כוסמת חתוך למשולשים (לאחר ההפשרה). מכינים את ממרח פלא: כף שקדיה + כף חמאת קוקוס + כף
מכינים מרק כרובית, (כאן המתכון למרק) ושעה שהמרק מתבשל מורחים על המונבט שמן זית ושום כתוש ומחממים אותו כ-8-5 דקות
המצע- מונבט עדשים צהובות או כתומות מופשר שעליו מורחים טיפל'ה שמן זית + ממרח פלפלים או עגבניות טבעי. מגרדים טופו
מונבט שעועית מש-עדשים ירוקות-דוחן מופשר/מחומם ומעל: פלחי אבוקדו טרי + כרוב סגול קצוץ דק + מיני נבטוטים שונים + עירית
מונבט עדשים צהובות + דוחן (או כתומות, או ירוקות…) לאחר חימום בטוסטר עם פטריית פורטבלו קלויה בשום ושמן זית טוב.
מונבט עדשים כתומות לאחר חימום/הפשרה וחיתוך לרוחב כדי ליצור פרוסות דקות יותר + שמן זית + טחינה עם עשבי תיבול
מכינים מרק כתום (כאן המתכון למרק), ושעה שהמרק מתבשל מורחים על המונבט שמן זית ופפריקה מתוקה ומחממים 8-5 דקות בתנור
מונבט קינואה-כוסמת-ובטטה (מופשר/מחומם) ומעל: מיני חסות + עלי קייל + עלי רוקט + בצל ירוק + תמרי דקל-נור + גרעיני