לחם מונבט – לחם טבעוני שכל טבעוני צריך במקפיא עבור טבעונים רבים, הבחירה האידאולוגית אינה מסתכמת רק בהימנעות ממוצרי מזון שמגיעים מבעלי חיים. מדובר בתפיסת חיים רחבה יותר שגם קרא עוד ←
נמנעים מגלוטן ומתגעגעים ללחם? תכירו את הלחמים המונבטים בשנים האחרונות, יותר ויותר אנשים נמנעים מגלוטן, כבר לא מדובר רק בחולי צליאק או באנשים אשר מתמודדים עם מחלות אחרות קרא עוד ←
סיימתם אימון? הפתרון האורגני לחלבון "מהיר" האם "חלון ההזדמנויות" לצריכת חלבון "מהיר" אחרי אימון הוא אמת או מיתוס? בכתבת הווידאו רויטל אלון, ראש תחום Indoor-Cycling ב קרא עוד ←
בריא, מזין וכיפי: לחם צבעוני שילדים אוהבים לאכול כל מה שקשור לאוכל, ילדים יכולים להיות יותר ביקורתיים משופטים בתכניות ריאליטי של בישול. כל הורה מכיר את המבט החשדני קרא עוד ←
עובדים עד מאוחר? הלחם שיעזור לכם לאכול בריא וללא מאמץ מי מאיתנו לא מפנטז בדרך חזרה מהעבודה על ארוחה בריאה ומפנקת? אבל אז מגיעים הביתה, יושבים לכמה דקות, מתקלחים ובלי קרא עוד ←
לחם מונבט וקל לעיכול: לא רק לסובלים מבעיות בטן מה אנחנו בסה"כ רוצים מהאוכל שלנו? שיהיה טעים, מנחם, מזין ובריא, מגוון, זמין, יספק לנו תחושת שובע מתמשכת ואם אפשר קרא עוד ←
מהפכה במקפיא: פיתוח ישראלי של לחם אורגני המצאות ישראליות תמיד תופסות את תשומת ליבנו ולאחרונה, פיתוח ישראלי של לחם אורגני, טבעי וללא חומרים משמרים מכוון "לתפוס" מקום קרא עוד ←
בננה – למה כדאי לאכול? בננה היא צמח טרופי חד פסיגי ממשפחת המוזיים, ובוטנית היא בכלל עשב. קיימים כמאתיים זנים של בננות ברחבי העולם ובישראל קרא עוד ←
למה כדאי לכם לאכול תפוח עץ? תפוח עץ הוא פרי ממשפחת הוורדיים שמקורו במרכז אסיה. כיום קיימים למעלה מ-7,500 זנים של תפוחים מתורבתים, כאשר הזנים הנפוצים קרא עוד ←
היתרונות הבריאותיים של תמר מג'הול תמר מג'הול נחשב לאחד מזני התמרים הנפוצים והאהובים ביותר, והסיבה לכך היא השילוב האולטימטיבי בין טעם ובריאות. מצד אחד פרי קרא עוד ←
היתרונות הבריאותיים של שעועית מש מאש, מש או שעועית מש, היא סוג קטניה המשמש למאכל ונפוץ בעיקר במזרח הרחוק. בסין משמש המש להכנת נבטים סיניים קרא עוד ←
דוחן – למי קראת אוכל של ציפורים? הדוחן מוכר לישראלים בעיקר כמזון לתוכים, אולם מי שבקיא מעט בעולמות הקולינריה הצמחונית-טבעונית מכיר את היתרונות שלו עבור בני אדם. קרא עוד ←
"חגיגת מונבט"- מתאבנים טבעוניים מקפיצים מונבט מסוג קינואה-תמר-תפוח (מתוק) בטוסטר, וחותכים למשולשים קטנים וחגיגיים שהם המצע למתאבנים. על כל משולש יוצרים תלולית גבינת קשיו קרא עוד ←
מונבט עם ירקות צלויים מונבט עדשים צהובות + דוחן (או כתומות, או ירוקות…) לאחר חימום בטוסטר עם פטריית פורטבלו קלויה בשום ושמן זית טוב. קרא עוד ←
סלק – סגול ובריא בשנים האחרונות הופך הסלק להיות מרכיב יותר ויותר נפוץ במטבחים ברחבי הארץ. יתרונותיו הבריאותיים הרבים וערכיו התזונתיים הגבוהים הופכים אותו קרא עוד ←
כוסמת ירוקה – כל היתרונות שיש לטבע להציע כוסמת ירוקה היא כוסמת שלא עברה תהליך קלייה בתנור אלא תהליכי ייבוש טבעיים בלבד ושמרה של ערכים תזונתיים גבוהים ויתרונות קרא עוד ←