מתכונים ללא גלוטן

סנדוויץ' המורכב ממספר שכבות של ירקות קלויים וגבינה טבעונית למריחה. הכנת הירקות הקלויים: פורסים בטטות, חצילים, פלפלים, עגבניות ובצל לפרוסות

הכנת החציל: שוטפים החציל, דוקרים עם קיסם וצולים בתנור על נייר כסף שחומם מראש בל220 מעלות (מצב גריל) במשך 35

טורטיה עם גבינה טבעונית וקיווי צרוב. צורבים הטורטיה בטוסטר ופורסים למשולשים. מקלפים הקיווי ופורסים לעיגולים. מרססים בשמן זית וצורבים את

קרם בננה שוקולד + אננס טרי + שקדים קלויים חומרים לקרם: 3 בננות מאוד בשלות 2 כפות אבקת קאקאו 1/4

גוואקמולי + מנגו + צ'ילי אדום + גרגרי רימון + שמן זית + מלח גס, פלפל שחור גרוס הגוואקמולי עשוי

חצי כוס טחינה גולמית חצי כוס מים חופן אגוזי מקדמיה חופן אגוזי קשיו שהושרו חצי שעה כף מיץ לימון 5

מבשלים כשעה (עד ריכוך) אפונה צהובה שטופה היטב יחד עם חצי בצל מקולף. מעבירים למעבד מזון וטוחנים למרקם חלק בתוספת:

חומוס עדשים כתומות + מלפפון חמוץ + אורוגולה + עגבניות. חומרים לחומוס עדשים כתומות: 1 כוס עדשים כתומות (להשרות לילה)

רובנו נוטים לחשוב על כוסמת כעל דגן, אך למען האמת הכוסמת הירוקה הינה זרע של פרי, שטעמה עדין והיא משתלבת

עדשים הירוקות טעימות ומזינות. עשירות בחלבונים, סידן, חומצות אמינו וסיבים תזונתיים. דלות בקלוריות ובשומן, אך ריכוז הסיבים הגבוה בהם תורם

עדשים כתומות העדשים הכתומות בריאות מאוד, והינן המהירות ביותר לבישול מבין סוגי העדשים. העדשים הכתומות עשירות בחלבון, אך מכיוון שמקורו

מדוע ממש, אבל ממש כדאי לכם להכניס לתפריט שעועית מש? היא ירוקה, קטנטנה, עדינה ועגלגלה, אהובה ונפוצה מאוד בסין וברחבי

מחפשים מתכונים טבעוניים לארוחות ללא גלוטן? הנה 3 המלצות לארוחות בריאות ב 5 דקות, מבוססות על מונבטי קינואה הצעה ראשונה:

כוסמת ירוקה היא כוסמת שלא עברה תהליך קלייה בתנור אלא תהליכי ייבוש טבעיים בלבד ושמרה של ערכים תזונתיים גבוהים ויתרונות

קארין אשת, מנדבת במתכון עשיר: "מילפיי בננות צרובות וקרם מסקרפונה עם מונבט כוסמת תמר תפוח: *מונבט אחד לתנור עד קריספיות

ובהמשך לסיגי, גם בועז אוהב את המונבט שלו צנוע: "היי מונבטים! זה שלי – מונבט שעועית מש עם שמן זית,

חופית גבע כותבת על המונבט שלה שהוא פשוט, אבל צרפה תמונה מגרה שכמעט טרפנו את המסך… "הכי פשוט, הכי טעים

רוני פורסטנברג טוענת שהמתכון שלה לא משודרג. אבל "מונבטים" כמו "מונבטים" יודעים להעריך חומרי גלם כפי שהם ולכן רוני, המתכון

יוספי גד מספר על ה"מונבט" פיתה ופיצה שלו, כשקוראים זה נראה תמים, אך לא סתם אלה ההמלצות המובילות שלנו ל"מונבטים"