• Facebook
  • YouTube
  • Instagram
הקניות שלי
אורח\ת
  • he
מונבטים
לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • עלינו
  • מתכונים
  • מונבטTEAM
    • מונבטמידיה
    • וידאו
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • עלינו
  • מתכונים
  • מונבטTEAM
    • וידאו
    • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
מונבטים
לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • עלינו
  • מתכונים
  • מונבטTEAM
    • מונבטמידיה
    • וידאו
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
  • עמוד הבית
  • עלינו
  • מתכונים
  • מונבטTEAM
    • וידאו
    • מאמרים
  • צור קשר
  • לרכישה בחנות
Home » בלוג מונבטים » מאמרים

מאמרים

חלבון מהצומח – מאיפה אפשר לקבל?

חלבון מהצומח – מאיפה אפשר לקבל?

בין אם אתם דוגלים באורח חיים צמחוני או שסתם לא בא לכם כל יום לאכול עוף ובשר דעו שחלבון קיים

קרא עוד ←
סיבים תזונתיים – מהם?

סיבים תזונתיים – מהם?

לא פעם יוצא לנו לשמוע את המונח "סיבים תזונתיים", מבעד לעובדה שאנחנו יודעים שהם בריאים אנחנו לא יודעים הרבה. אם

קרא עוד ←
כיצד קוראים את טבלת הערכים התזונתיים בלחם?

כיצד קוראים את טבלת הערכים התזונתיים בלחם?

החלטתם לאהוב את עצמכם קצת יותר ולהקפיד לשים לב מה נכנס לגוף שלכם, ברכותינו. אחד הדברים שאתם הולכים לשמוע יותר

קרא עוד ←
סיכום על של מחקרים על השפעת אכילת קטניות בתזונה ושובע

סיכום על של מחקרים על השפעת אכילת קטניות בתזונה ושובע

מאת: אסף בוך – דיאטן מוסמך, אפידמיולוגיה ורפואה מונעת ויועץ תזונה ובריאות במונבטים   ב2014 פורסמה מטא אנליזה ראשונה מסוגה של 9 מחקרים

קרא עוד ←
סיכום על של מחקרים על השפעת אכילת קטניות בתזונה וירידה במשקל

סיכום על של מחקרים על השפעת אכילת קטניות בתזונה וירידה במשקל

מאת: אסף בוך – דיאטן מוסמך, אפידמיולוגיה ורפואה מונעת ויועץ תזונה ובריאות במונבטים ב2016 פורסמה מטא אנליזה של 19 מחקרים קליניים מבוקרים ואקראיים

קרא עוד ←
על מרכיבי מזון מהצומח והקשר לסוכרת – מן העיתונות המדעית

על מרכיבי מזון מהצומח והקשר לסוכרת – מן העיתונות המדעית

מאת: אסף בוך – דיאטן מוסמך, אפידמיולוגיה ורפואה מונעת ויועץ תזונה ובריאות במונבטים   ב14.11.18 יצוין יום הסוכרת הבינלאומי ברחבי העולם במטרה להעלות

קרא עוד ←
לא על הלחם לבדו – השוואת לחמים

לא על הלחם לבדו – השוואת לחמים

מתלבטים בין האפשרויות על מה למרוח? המבחן הגדול שיעשה לכם סדר…איזה לחם הכי בריא? מאת: אסף בוך – דיאטן מוסמך, אפידמיולוגיה ורפואה

קרא עוד ←
תאנים: כמה דברים שאולי לא ידעתם על תאנים & יתרונות בריאותיים

תאנים: כמה דברים שאולי לא ידעתם על תאנים & יתרונות בריאותיים

רובנו נוטים להתייחס אל התאנה כאל פרי, אך זה לא מדויק. התאנה היא בעצם תפרחת (אסופת פרחים) במבנה דמוי כדור

קרא עוד ←
קינואה: למה היא טובה לנו?

קינואה: למה היא טובה לנו?

היא אמנם הייתה המזון העיקרי בדרום אמריקה והרי האנדים במשך אלפי שנים – אך למטבח המערבי הקינואה הגיעה לפני זמן

קרא עוד ←
היתרונות הבריאותיים של הגזר

היתרונות הבריאותיים של הגזר

הוא טוב ללב, בריא לעיניים, מחזק את המערכת החיסונית, מעכב הזדקנות ומסייע בסילוק רעלים מהגוף. לא, זה לא לחש קסמים

קרא עוד ←
למה כדאי לך לאכול דלעת?

למה כדאי לך לאכול דלעת?

מקורה של הדלעת ביבשת אמריקה, ועל פי הערכות שונות השימוש בה החל כבר כ-2,000 שנה לפני הספירה. הדלעת היוותה מרכיב

קרא עוד ←
עדשים כתומות – למה אתם צריכים בתזונה שלכם

עדשים כתומות – למה אתם צריכים בתזונה שלכם

העדשים הכתומות, המכונות גם "עדשים אדומות" או "עדשים מצריות", הן מאכל פופולארי כבר מאות שנים ברחבי המזרח התיכון ומדינות הים

קרא עוד ←
עדשים ירוקות – חובה בכל מטבח

עדשים ירוקות – חובה בכל מטבח

את העדשים הירוקות סביר להניח שרובנו מכירים מהמג'דרה של סבתא. העדשים הללו נפוצות במטבח המזרחי, וקל להתבלבל בינן לבין העדשים

קרא עוד ←
למה כדאי לכם להתחיל לצרוך עדשים צהובות

למה כדאי לכם להתחיל לצרוך עדשים צהובות

העדשים, על סוגיהן השונים, שייכות למשפחת הקטניות. העדשים מגיעות, כידוע, במגוון צבעים – עדשים שחורות, עדשים ירוקות, עדשים צהובות או

קרא עוד ←
בטטה – ערכים תזונתיים מתוקים ובריאים

בטטה – ערכים תזונתיים מתוקים ובריאים

הטעם המתקתק, המרקם הנימוח והצבע הכתום השמח – כל אלה הופכים את הבטטה ללהיט על כל צלחת. אך חשוב לדעת

קרא עוד ←
בננה – למה כדאי לאכול?

בננה – למה כדאי לאכול?

בננה היא צמח טרופי חד פסיגי ממשפחת המוזיים, ובוטנית היא בכלל עשב. קיימים כמאתיים זנים של בננות ברחבי העולם ובישראל

קרא עוד ←
למה כדאי לכם לאכול תפוח עץ?

למה כדאי לכם לאכול תפוח עץ?

תפוח עץ הוא פרי ממשפחת הוורדיים שמקורו במרכז אסיה. כיום קיימים למעלה מ-7,500 זנים של תפוחים מתורבתים, כאשר הזנים הנפוצים

קרא עוד ←
היתרונות הבריאותיים של תמר מג'הול

היתרונות הבריאותיים של תמר מג'הול

תמר מג'הול נחשב לאחד מזני התמרים הנפוצים והאהובים ביותר, והסיבה לכך היא השילוב האולטימטיבי בין טעם ובריאות. מצד אחד פרי

קרא עוד ←
היתרונות הבריאותיים של שעועית מש

היתרונות הבריאותיים של שעועית מש

מאש, מש או שעועית מש, היא סוג קטניה המשמש למאכל ונפוץ בעיקר במזרח הרחוק. בסין משמש המש להכנת נבטים סיניים

קרא עוד ←
דוחן – למי קראת אוכל של ציפורים?

דוחן – למי קראת אוכל של ציפורים?

הדוחן מוכר לישראלים בעיקר כמזון לתוכים, אולם מי שבקיא מעט בעולמות הקולינריה הצמחונית-טבעונית מכיר את היתרונות שלו עבור בני אדם.

קרא עוד ←
  • 1
  • 2
אודות מונבטים
"מונבטים" הינם לחמים המבוססים על חומרי גלם שאינם מכילים גלוטן בבסיסם, ללא מוצרים מן החי, ללא שמרים, ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר, ללא תוספת שמנים ושומנים, אורגניים למהדרין, כשרים למהדרין ואינם מהונדסים גנטית. חומרי הגלם: קינואה, כוסמת, עדש כתום, צהוב, ירוק, מש, דוחן וסלק.
0
  • עמוד הבית
  • עלינו
  • שאלות נפוצות
  • אישורים ותעודות
  • סוגי המונבטים
  • וידאו
  • מתכונים ללא גלוטן
  • מאמרים
  • תקנון האתר
  • הצהרת נגישות
  • האתר מאובטח
    בטכנולוגיית SSL

  • ssl-logo
בואו לבקר אותנו:
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
מונבטים - כל הזכויות שמורות. 2022.
דלג לתוכן
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.
X
גלילה לראש העמוד